Le tanneur transforme les grandes peaux brutes (vaches, veaux, chevaux) en cuir imputrescible par l'emploi du tannin.
Le tannage peut s'effectuer avec des sels minéraux (chrome), être végétal ou encore combiné (extraits tannants végétaux, composés minéraux et huiles végétales, animales ou minérales).
Formation initiale
Niveau IIFormation professionnelle continue
La formation " Post Premier Cycle - Chimie appliquée au cuir " dispensée à l'Institut Textile et Chimique de Lyon (ITECH) est accessible aux salariés dans le cadre de la formation professionnelle continue.